【新】佳福(QAF)

佳福是本地一家市值为7亿8,660万元的大型商家，其核心业务包括制造和分销面包及糕点，以至生产、加工及批发猪肉。投资者可能对佳福这个名字不大熟识，由于它没有受到很多分析师的报道。不过，集团的专利品牌却家喻户晓，其中包括Gardenia面包；Cowhead乳制品及Farmland加工食品等。

QAF的 Gardenia面包在新加坡包装面包市场维持其领导地位，并在马来西亚、菲律宾及中国市场占有很大的市场份额。与此同时，集团的初级生产业务主要是通过其子公司Rivalea 及Diamond Valle在澳洲经营全面综合猪肉生产厂房。

Rivalea是澳洲最大的猪肉生产商，占了澳洲总肉类生产大约20%。单单在2015年， Rivalea生产及销售的肉类超过6万2,000公吨(大约来自81万2,000头猪)。截至2016年12月31日，佳福的面包及初级生产部门为其FY16总收入分别提供42.8%及44.9%贡献。

从其刚公布的FY16业绩来看，佳福的净利取得129%升幅，从5,250万元提高至1亿2,040万元，尽管收入从9亿9,830万元下跌11%至8亿8,950万元。收入下跌主要是因为佳福把吉隆坡Gardenia 面包(Gardenia Bakeries KL，以下简称GBKL)的业绩与集团业绩分开处理，由于集团为了符合有关当局的条例而把GBKL 的20%股权出售。同样地，净利飙升也是因为出售GBKL股份而取得一次过的5,940万元特别收益。然而，如果把特别项目收益排除在外，佳福的FY16净利依然增加了大约16%。

佳福的资产负债表十分稳健。截至2016年12月31日，集团拥有1亿零490万元现金及短期存款，而总借贷及融资租赁为8,620万元，让佳福处于1,870万元的强劲净现金状况，或相等于大约每股0.03元。集团的负债股本比为稳健的0.5倍，而其利息覆盖率为23.1倍，让其有很大的空间来应付突发情况的出现。