【新】面包物语(BreadTalk Group)

1Q15净利增加11%至200万元，收入上升9%，由于所有业务的销售额均提高。不过，面包店业务的盈利下跌，食阁业务则因开店成本而蒙亏。

餐馆业务的 表现亮眼，其销售额上升13%，盈利激增。面包店及食阁表现欠佳的主因之一是中国市场消费疲弱，而公司超过一半的食阁是在中国。

鼎泰丰(Din Tai Fung)的盈利激增，同店销售额稳健增长。随着在去年结束6家拉面玩家(RamenPlay)餐馆，以及对相关资产减记，拉面玩家对公司盈利的拖累减 轻。

预期餐馆业务的毛利将会进一步提高。公司上半年的表现一般上会因季节性因素而趋弱，但料下半年将会取得更大的盈利增长。