Wednesday, November 20, 2013

【企】Martell 渗透高增长市场

百年老牌———马爹利(Martell)努力钻研,推出一瓶又一瓶的美酒,扑鼻的酒香不受时代变迁而变质,反而越久越香醇。

多年来的努力让马爹利名闻遐迩,每推出的新酒,总让人不禁陶醉在其经典却又不失时尚的独特魅力。

2015年,将是马爹利欢庆300年的周年纪念,但不会仅沉浸在过去的成就,反而会继续研发及推广美酒,吸引更多新顾客。

马爹利不会满足于只是关注在亚洲市场,雄心万丈的它会走向渗透率低,但具高成长潜能的市场,扩大国际市场的版图。

在财富效应下,亚洲消费能力大大提高,也让他们追求品牌的欲望更胜从前,尤其是中国的消费者,因对马爹利热爱不已,而成为最大的市场。

更惊人的是,大马竟是马爹利第二大市场,显然洋酒不只是洋人的最爱。
根据目前的市场数据,由于强劲的需求,成功让干邑(Cognac)白兰地酒,在亚洲市场的销售创下佳绩。

2012年,亚洲占Cognac市场总销售量34%比重,而销售值则占45%份额,可见亚洲在Cognac市场的地位举足轻重。

此外,共有98%的Cognac是出口的,因而已成为无人不晓的国际法国产品。
马爹利是生产Cognac干邑白兰地酒的著名业者之一。

Martell Mumm Perrier-Jouet主席兼总执行长齐德辉(Philippe Guettat)说:“在20、30年前,亚洲消费者会认为法国品牌价格非常昂贵,但随着消费形态出现变化,之前的想法已抛诸脑后。”
现在,消费者的要求越来越高,不断追求更实在、素质佳、极具风格的产品,以便能够让他们充分散发个人魅力。

因此,企业必须不断传达及展现产品的魅力,打造与众不同的品牌。
这也是马爹利一直在扩展产品的原因,通过提供多项产品,应付不同的市场需求。
随着亚洲对高价品牌的追求,促使马爹利在该市场的市占率越来越高。现在,亚洲已是公司最大市场。

齐德辉表示,亚洲占马爹利总销量的比重从2002年的18%,大幅提高至2012年的32%。至于销售值的市占率则从19%,提高至35%。

“在这10年间,马爹利在亚洲的销量市占率增长14%,每年平均增长1.5%。若公司能够维持相同的增速,就已算不错的表现。”

制造严谨供应不足
随着Cognac干邑白兰地酒商,都把焦点放在亚洲市场,尤其是中国,让市场竞争越来越激烈。
齐德辉表示,集团会持续生产品质优良的Cognac产品。同时,他们会投入大笔投资,教育消费者、开办活动,以及推广产品等。

他并不担心市场竞争情况,因为Cognac干邑白兰地酒的制造过程非常严格,所以产量有限。
几世纪前由于有法国政府的资助,干邑产业开始制定条例规定来保护自生产到贩售酒类每个阶段的品质控管。只要是不遵守此条规的人,便强制禁止发给厂商干邑此称号。

基本上,不是所有的白兰地都称为干邑,在法国政府规定,只有产自干邑区Ugni Blanc品种的葡萄,经过传统的酿酒方式酝酿而成的白兰地,才能称为“干邑”。

他说:“在条例的限制下,我们无法供应更多的Cognac。最大的问题不是来自需求,而是我们到底能够供应多少给市场。”

3.大发展大计
1.吸引及教育消费者
马爹利将持续吸引及教育年轻人,并通过各式各样的产品带领他们进入马爹利的世界。
集团将通过不同的活动,提高品牌的知名度,包括广告、举办丰富飨宴等,让消费者对马爹利有进一步的认识。

一直以来,马爹利会偶尔举行晚宴,为消费者提供最好的佳肴与马爹利不同的Cognac干邑白兰地搭配,让消费者能够好好享受晚餐。

此外,马爹利也在大马开办Elegantology画廊和餐厅(Gallery&Restaurant),这主要是将马爹利V.S.O.P与佳肴、时尚及艺术结合在一起,创造极具风格兼高尚的生活形态。

打造新名词———Elegantology
美酒佳肴,一直都是最佳的搭配,而马爹利也通过聚餐方式持续推广产品。
一直以来,马爹利主要目标客户都是年轻人,而这次决定在大马开创Elegantology画廊和餐厅,具备美酒佳肴、限量版时装及艺术展览,为消费者带来别有一番风味的新体验。

在今年5月17日,Elegantology画廊和餐厅在Publika正式推介,而马爹利则是背后的赞助商。
马爹利会资助开办这家画廊及餐厅,主要是发挥马爹利创办人———尚马爹利(Jean Martell)的精神及创意思想。

在这项新发展下,马爹利也会与9位名设计师及两位名人厨师合作,分别设计限量版的服装系列及打造独特的体验。

这将成为一项创意平台,吸引更多年轻人到访。
马爹利会在大马先尝试通过这策略推广品牌,一旦达到设定的目标,就会考虑将这策略复制到世界各地。

2.扩大市场
虽然马爹利的品牌已风靡世界各地,但是这满足不到追求更高目标的雄心。
接下来,会全面拓展全球市场,包括进军新市场及在现有市场提高市占率。

同时,将会跟随母公司———Pernod Ricard的脚步,在新的市场拓展业务。
从单单中国市场来看,马爹利已在南部和东部取得较强劲的表现,未来有意在中国北部发展业务。

此外,也计划在越南、柬埔寨及非洲拓展业务。
齐德辉表示,目前最看好尼日利亚(Nigeria),因为人口市场大、拥有丰富的石油资源、中级阶层成长迅速。更重要的是,当地消费者追求新产品或是高价品牌的欲望非常大。
“在美国,我们的市占率不大,所以接下来希望能够夺取更高的市占率。”

除了扩大市场之外,马爹利也会扩展销售场合,包括会在更多夜总会销售酒。
一直以来,Cognac在华人宴会上的销量都是非常强劲的。

3.开发新产品
一直以来,不断的钻研与探索,让马爹利倡导领先、自主、创新的潮流,这造就创业百年仍屹立不倒的卓越成就。

“未来,我们会持续研发新产品,达到消费者寻求自我的期望。”
马爹利不久前推出MartellChanteloup Perspective,就是为了捕捉人的愿望。

马爹利背景简介:法国最悠久干邑白兰地
法国产醇酒,而拥有接近300年历史的马爹利,更是法国历史最悠久的Cognac干邑白兰地酒商。
马爹利的创始人是尚马爹利(Jean Martell),他原本是英属泽西岛人,家族是当地著名的商业世家,家境丰厚,但这样并不能满足马爹利的雄心壮志。

1715年,年仅20岁的尚‧马爹利从泽西岛来到了干邑地区,建立了今天最古老的马爹利酒厂。
从那时起,马爹利干邑就开始了其向世界每个角落传播的漫漫历程,逐渐成为一个极具价值的世界品牌。

1721年,马爹利的出口量已经达到20万公升,到了1807年,马爹利的酒已达到干邑地区总出口量的三分之一。

同年,马爹利家族将公司正式注册为J&F Martell,并正式将酒命名为马爹利干邑。

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